Welkom bij melkgeitenbedrijf

Schottert

Verse zuivel ⦿ Duurzaam

Over ons

Wat ooit begon als een traditioneel gemengd boerenbedrijf, is vandaag uitgegroeid tot een moderne, toekomstgerichte geitenhouderij waar vakmanschap, innovatie en familiegeschiedenis samenkomen. Onze boerderij ademt historie, maar kijkt altijd vooruit. Hier, tussen de weilanden en de stallen, werkt inmiddels de vierde generatie met evenveel toewijding als hun voorgangers.

Groeien met visie

Wat begon met een duidelijke droom, groeide uit tot een professioneel melkgeitenbedrijf. In 2015 werd de lammerstal gebouwd, speciaal ingericht voor de jonge dieren. Hier krijgen de lammeren de beste start, in een omgeving die is afgestemd op hun behoeften. Vandaag de dag bestaat onze kudde uit ongeveer 860 melkgeiten, 300 opfokgeiten en 8 dekbokken. De opfokgeiten zijn onze toekomst: zij groeien op tot sterke, gezonde melkgeiten zodra ze hun eerste lammeren krijgen. Iedere diergroep heeft zijn eigen plek en verzorging, volledig afgestemd op leeftijd en behoeften. Maar groei betekent bij ons niet simpelweg meer dieren. Groei betekent beter. Meer ruimte, meer comfort, meer aandacht. Daarom wordt de stal binnenkort uitgebreid met 1300 m³ extra ruimte. Door deze uitbreiding krijgen de geiten meer vierkante meters per dier, wat bijdraagt aan hun welzijn en rust in de groep. Tegelijkertijd ontstaat er ruimte voor ongeveer 200 extra geiten — een stap vooruit, zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Dagelijks ritme: zorg en toewijding

Het leven op onze boerderij volgt het ritme van de dieren. Twee keer per dag worden de melkgeiten gemolken. Dat zijn vaste momenten, waarbij rust en regelmaat belangrijk zijn. Meerdere keren per dag worden de stallen schoongemaakt en krijgen de dieren vers voer. Want gezonde dieren beginnen bij een schone, frisse leefomgeving en kwalitatief goed voer. Op onze 30 hectare land verbouwen wij zelf het ruwvoer voor de geiten. Ongeveer 80% daarvan bestaat uit gras, aangevuld met maïs, gerst en erwten. Door zelf ons voer te telen, houden we controle over de kwaliteit en weten we precies wat onze dieren binnenkrijgen. Het is een kringloop die begint op het land en eindigt in een glas heerlijke geitenzuivel. De melk die wij produceren wordt geleverd aan het gerenommeerde familiebedrijf Henri Willig, een naam die staat voor hoogwaardige kazen en zuivelproducten. Het is voor ons een eer dat onze melk wordt verwerkt tot producten die wereldwijd gewaardeerd worden.

Slimme stallen, gezonde dieren

Dierenwelzijn staat bij ons centraal, en dat zie je terug in de inrichting van onze stallen. De opfokstal is mechanisch geventileerd, zodat het klimaat nauwkeurig gereguleerd kan worden. Jonge dieren zijn immers gevoeliger en verdienen extra aandacht als het gaat om temperatuur en luchtkwaliteit. De stal voor de melkgeiten is voorzien van natuurlijke ventilatie. De zijkanten en de nok van het dak zijn open, waardoor een zogenaamd schoorsteeneffect ontstaat. Warme lucht stijgt op en wordt op natuurlijke wijze afgevoerd, terwijl frisse lucht van onderaf wordt aangezogen. Dit zorgt voor een constant, gezond stalklimaat zonder dat daar altijd mechanische ondersteuning voor nodig is. Het is een prachtig voorbeeld van hoe traditionele bouwprincipes en moderne inzichten samenkomen.

Duurzaam ondernemen

Als boer werk je met de natuur — en dus voel je ook de verantwoordelijkheid om er goed voor te zorgen. Daarom investeren wij volop in duurzaamheid. In mei 2023 zijn er meer dan 50.000 kW aan zonnepanelen op onze daken geplaatst. Een indrukwekkend aantal panelen dat een groot deel van onze energiebehoefte dekt. De opgewekte stroom wordt direct gebruikt voor onder andere de melkinstallatie, ventilatie, verlichting en voersystemen. Onze volgende stap? De investering in een accuopslagsysteem. Hiermee kunnen we de zelf opgewekte energie nog efficiënter benutten, ook op momenten dat de zon niet schijnt. Zo bouwen we stap voor stap aan een energiezuinig en toekomstbestendig bedrijf.

Leren en delen

Sinds 20 augustus 2020 zijn wij een erkend leerbedrijf. Dat betekent dat wij jonge mensen mogen opleiden in de praktijk van de agrarische sector. Wij vinden het belangrijk om onze kennis en ervaring door te geven aan de volgende generatie. Want net zoals wij het bedrijf hebben overgenomen van onze ouders, zo willen wij ook bijdragen aan de toekomst van de landbouw. Een leerbedrijf zijn betekent niet alleen begeleiden, maar ook zelf blijven leren. De sector verandert continu — nieuwe technieken, nieuwe inzichten, nieuwe uitdagingen. Door open te staan voor ontwikkeling, blijven we groeien.

Vier generaties, één passie

Wat onze boerderij bijzonder maakt, is niet alleen het aantal dieren of de moderne stallen. Het is het verhaal erachter. Vier generaties hebben hier hun handen uit de mouwen gestoken. Vier generaties hebben geïnvesteerd in de grond, de gebouwen en bovenal in het familiebedrijf. Wilfred en Annemiek zetten die traditie voort met een heldere visie: een gezond bedrijf waarin dierenwelzijn, duurzaamheid en kwaliteit hand in hand gaan. Een plek waar hard gewerkt wordt, maar waar ook trots en liefde voor het vak voelbaar zijn. Onze geitenboerderij is meer dan een bedrijf. Het is een thuis. Een plek waar elke dag vroeg begint, waar het werk nooit helemaal stopt, maar waar elke dag ook voldoening geeft. Waar het verleden de basis vormt en de toekomst vol vertrouwen tegemoet wordt gezien.     Welkom op onze boerderij. Welkom in ons verhaal.

Waar elke dag begint met een zachte mekker en zorg voor dier en land centraal staat, daar groeit het echte geluk op de geitenboerderij.